Provenienza: Tibet. Qualità cruda biologica.
Essicate al sole.
Le bacche “anti-age” sono una fonte eccellente di:
– betacarotene, Vitamina C, E e B
– ferro, potassio, zinco
– acidi grassi essenziali e aminoacidi.
Questi piccoli frutti carnosi rosso arancione sono stati oggetto di studi molto approfonditi da parte di numerosi ricercatori europei negli anni 1990 e sono diventati, nel corso degli ultimi anni, i frutti più richiesti per il loro altissimo contenuto in antiossidanti.
Nella medicina tradizionale cinese, le bacche sono utilizzate da millenni ed hanno la proprietà primaria di “nutrire reni e fegato”. Gli erboristi cinesi le utilizzano in prevenzione, per stimolare il sistema immunitario, preservare l’integrità delle funzioni neurologiche e degli organi della vista, lottando contro gli effetti nefasti dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare.
Uno studio realizzato negli Stati Uniti su 34 adulti in buona salute e per 2 settimane dimostra un miglioramento generale del livello di energia ed anche della qualità del sonno e dell’umore. Un test clinico pubblicato invece nel 1994 in Cina con pazienti affetti da malattie tumorali, ha dimostrato che l’assunzione di composti a base di bacche di goji (polisaccaridi) abbinata a trattamenti classici d’immunoterapia hanno portato risultati positivi nella cura di questi pazienti.
Fonte eccellente di betacarotene, Vitamina C, E e B, ferro, potassio, zinco, acidi grassi essenziali e 18 aminoacidi, 21 oligoelementi e minerali. La particolarità del Lycium Barbarum risiede enl fatto è una delle poche piante al mondo che contiene soprattutto il germanium, un oligo elemento contenuto anche nell’aglio, nel fungo Reishi, nell’aloe vera come anche nella clorella. Viene chiamato vitamina O, per Ossigeno, perché la funzione primaria del germanium organico è di favorire l’ossigenazione delle cellule.
Nel 1945, un ricercatore giapponese di nome Kazuhiko Asai, riscontrò che nel carbone, e principalmente nella parte contenente legno, c’erano tracce di Germanium ed ebbe l’intuizione che esso proveniva dalle piante del terreno di estrazione e non dal terreno stesso. Questa scoperta lo spinse a ricercare questo oligo elemento nelle piante medicinali utilizzate nella medicina cinese. Venne così chiamato Germanium Organico (Ge-132TM), perché trovato naturalmente nelle piante.
IL Germanium organico agisce soprattutto stimolando le naturali difese dell’organismo. Aiuterebbe la produzione naturale d’interferone, e quindi anche la produzione di cellule generatrici di anticorpi.
Quantità giornaliere consigliata : 120 ml di succo oppure 30 gr di bacche essiccate o fresche
Gusto: fruttato, leggermente amaro.
Uso: degustatele semplicemente così oppure aggiungeteli ai vostri frullati o muesli energetici.
Gustosissimi con i datteri o con la vostra cioccolata.
Scopri la ricetta dei cubotti con i goji..
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