Crackers di Semi con Verdure

Fragranti, versatili e… ricchi di Omega 3 e 6

Ingredienti:

• 1 T di semi di lino
• ¾ T di semi di zucca
• ½ T di semi di chia
• 1 T di semi di canapa
• 5 pomodori essicati
• Verdure di stagione
• Sale q.b.

Mettere in ammollo tutti i semi per 8-10 ore. Frullare il tutto, aggiungere le verdure grattugiate di stagione (carote- zucca – cipolle) e i pomodori essiccati tagliati a pezzettini. Con un cucchiaio stendere l’impasto su carta da forno e mettere nell’essicatore per 8-10 ore, girandoli a metà tempo. Potete sostituire le verdure a piacere e a seconda della stagione.