Ricette

Raw Cup Cakes al caramello e noci

Connubio straordinario per un’esplosione di sapore. Abbiamo rielaborato il cuore al caramello per coloro che devono tenere a bada la glicemia..e cioè […]

Nuvola Bianca al cacao

Ammollo noci: 8-12 ore Tempo di preparazione: 40 minuti Raffreddamento: 12 a 24 ore in frigo Ingredienti per base: 150g di mandorle […]

Raw Crumble di fragole

Vit.C e Antiossidanti in un gustoso dessert di fragole. Per il Crumble: 1 Tazza di farina di mandorle 4 Datteri Medjool Vaniglia […]

Crostata crudista con frutta

Crostata vegan, senza glutine con frutta e crema pasticcera Ingredienti per 6 persone Base: 2 Tazze di farina di mandorle 1 Tazza di […]

Raw Canapés al Maitaké

Aperitivo per rinforzare il sistema immunitario. Ingredienti per 4 persone. Per la base: ½ Tazza di farina di grano saraceno 1 Tazza […]

Antipasto di mare vegano

Rigenerante, detossinante, poco calorico Ingredienti per 2 pax: 2 funghi champignon non troppo grandi 1 piccola testa di broccoli alghe DULSE e […]

Mini crackers crudi bio di verdure

Versatili e veramente semplici da preparare… un aperitivo riuscito! Ingredienti: 1 Tazza di grano saraceno 1/2 T di semi di girasole ½ T di […]

Carpaccio di carciofi

Insalata depurativa e antiossidante, con carciofi Semplici ingredienti  per 2/3 persone: 2 carciofi grandi 1 piccolo sedano rapa 1 piccola barbabietola rossa […]