Provenienza: Italia, Puglia. Qualità cruda biologica
Il vero carattere delle nostre Olive! Il vero gusto de l’Italia! Nessuna pastorizzazione! Senza conservanti oltre al sale. Irrinunciabile per gli Amanti de l’Oro italiano.
Olive nere disidratate fermentate con sale marino, quindi essiccate al sole.
Sappiamo che le olive contengono una grande quantità di antiossidanti fenolici, acidi grassi monoinsaturi, acido oleico e anche una combinazione di elementi nutritivi chiamato oleocantale con presunte proprietà anti-infiammatorie. Le olive sono anche ricche di Vitamina E.
Queste olive nere a pezzetti sono un’idea sana, veloce e gustosa per rendere i vostri piatti pronti in poco tempo. Le potete mettere su insalata e verdure crude quindi senza ulteriore aggiunta di sale, oppure per insaporire un formaggio vegetale di anacardi, una ricotta di macadamia.
Confezione di vetro.
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