Prugne metà essiccate bio crude

Provenienza: UZBEKISTAN. Qualità cruda biologica. Essiccate a bassa temperatura.Le prugne secche biologiche e crude sono un alimento sano che dovrebbe rientrare, quotidianamente, in una dieta variata ed equilibrata.Lessiccazione delle prugne comporta uno straordinario accumulo di preziosi nutrienti, in quantita 5 volte superiori rispetto alla prugna fresca.Contengono : magnesio, potassio, fosforo, ferro, calcio e boro.Sono questi minerali a determinare lazione alcalinizzante delle prugne secche, con conseguente azione disintossicante dellorganismo. Ma non solo, sono minerali preziosi per la salute delle ossa e nel riuscire ad inibire il processo di osteoporosi.I composti fenolici presenti nelle prugne secche hanno funzionalità antiossidanti, quindi in grado di prevenire linvecchiamento precoce, contrastando la formazione di radicali liberi.La capacita antiossidante delle prugne secche e dalle 2 a 3 volte maggiore rispetto alla prugna fresca. lattivita antiossidante della prugna e dimostrabile con il valore che essa assume nella scala orac (oxygen radical absorbance capacity) pari a : 5770 unita orac, valore altissimo rispetto ad alta frutta come i mirtilli o luvetta passa, tra i primi per le loro capacita antiossidante.Alleate preziose per il buon equilibrio del nostro intestino, le prugne essiccate sono un concentrato di sostanze nutritive e di zuccheri facilmente assimilabili, contengono fibre solubili per ottimizzare il controllo glicemico, e fibre insolubili che agiscono sulle funzioni intestinali, con unazione disintossicante dellorganismo, per un sistema immunitario rinforzato.In conclusione, le prugne secche biologiche e crude sono salutari, gustose e rappresentano un ottimo spuntino saziante perché ricche di fibre.L’assunzione di 2/3 prugne al giorno facilita la perdità di peso, agisce quindi come spezza fame efficace, stimola il cervello e combatte l’ipertensione.Gusto: dolceUso: non più di 2 prugne al giorno, date il loro alto potere lassativo. Da sole come spuntino a metà mattina o a metà pomeriggio. Per un potere maggiormente lassativo, metterle in acqua la sera per reidratarle e mangiarle a digiuno la mattina seguente.