Provenienza: Nuova Zelanda. Qualità cruda biologica.
L’erba d’orzo, una miniera di nutrienti ed un alcalinizzante eccezionale.
Coltivato nelle grandi pianure neozelandesi, lontano da fonti di inquinamento, l’erba d’orzo, Hordeum Vulgare, si raccoglie dopo la germinazione del seme e all’inizio della fase di crescita, quando raggiunge appena i 20 centimetri di altezza. Va poi fatta essiccare per ottenere una polvere verde fine, che conserva tutto il meglio dei suoi nutrimenti. L’essiccazione è naturale e avviene sotto i 42°.
L’erba d’orzo, un alimento completo, contiene:
- 45 % di proteine
- Una ricca batteria di oligoelementi.
- Un enorme quantità di enzimi, circa un terzo di quelli conosciuti.
- 8 Aminoacidi
- Clorofilla: ripulisce il sangue, purifica gli organi, stimola la formazione dell’emoglobina, migliora la circolazione sanguigna, ossigena l’organismo.
- Vitamine A, B12, E, C et K.
- Fibre, che aiutano il buon funzionamento dell’intestino
Effetti:
- Azione antinfiammatorio, rigenera la funzione digestiva
- rinforza il sistema immunitari e ridona energia
- Previene numerose malattie
- Migliora la memoria, la qualità della pelle
Gusto: amaro
Uso: 1 cucchiaio in un bicchiere di acqua, oppure in un latte vegetale, preferibilmente la mattina a digiuno oppure 20 minuti prima o 2 ore dopo il pasto.
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